Günde 5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi kanser, kardiyovasküler hastalıklar gibi bulaşıcı olmayan hastalık riskini azaltabiliyor. Peki, günlük yeterli lif alımına fayda sağlayan meyve ve sebze tüketimini nasıl artırabiliriz?       Önerilen miktarda sebze, meyve tüketen kişilerin erken ölüm riski, günde sadece 2 porsiyon sebze ve meyve tüketen kişilere kıyasla daha düşük oluyor. Kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve solunum hastalıklarına karşı ölüm riskini de azaltıyor.   Yapılan çalışmalara göre, meyve ve sebze tüketiminin erken ölüm riskini azalttığı söyleniyor. Kronik hastalığı olmayanların 30 yıllık takibini içeren bir araştırmada, her gün 2 porsiyon meyve ve 3 porsiyon sebze tüketen bireylerin daha az miktarda meyve, sebze tüketenlere kıyasla daha düşük ölüm riskine sahip…