-
Omega-3 nedir, ne işe yarar? Omega-3 hangi besinlerde var ve faydaları nelerdir?
Omega-3 nedir? Omega-3 ne işe yarar? Omega-3 neden kullanmalıyız, faydaları nelerdir? Omega-3 yağ asitleri, sağlıklı beyin gelişimi ve bilişsel işlevlerin sürdürülebilmesi için gerekli esansiyel yağ asitleridir. Vücut tarafından üretilemeyen esansiyel yağ asitlerinin besinlerle alınması gerekiyor. Omega 3’ün insanların beslenmesinde ve fizyolojisinde önemli görevleri vardır. İnsan vücudunun kas aktivitesinden, hücre büyümesine kadar birçok işlev için Omega 3 yağ asitlerine ihtiyacı vardır. Somon, uskumru, istavrit, hamsi gibi yağlı balıklar ile ceviz ve keten tohumu gibi besinlerin kaynakları arasında sayılabileceği omega-3 yağ asitlerinin, kalp ve damar sağlığını koruduğu ve beden sağlığı için çok faydalı olduğu biliniyor. İçeriğinde bol miktarda omega-3 yağ asidi (alfa linoleik asit), D vitamini ve DHA bulunan…
-
D vitamini zehirlenmesi
D vitamini eksikliği ve zehirlenmesi bazı rahatsızlıklara yol açabilir. Kalsiyum emilimi, bağışıklık fonksiyonu ve kemik, kas, kalp sağlığının korunması için önemli rol üstlenen D vitamini, gıdalardan alınabildiği gibi güneş ışığına maruz kalınması durumunda vücut tarafından da üretilebilir. Bazı durumlarda eksikliği çekilebilir. Bu noktada da takviye olarak alınabilir. D vitamininin fazla alındığı nasıl anlaşılır? D vitamini açısından yağlı balıklar gibi zengin olan besin miktarı çok azdır. Ayrıca çoğu insan güneşten de yeterince D vitamini alamazlar. Bu nedenle dünyada 1 milyardan fazla insanda D vitamini eksikliği olduğu düşünülmektedir. Takviyeler çok yaygındır. Hem D2 hem de D3 şeklinde D vitamini alınabilir. D3 vitamini hayvansal gıdalarda D2 vitamini ise bitkisel gıdalarda bulunur. D vitaminin yeterli…
-
D vitamini eksikliği kilo vermeyi zorlaştırabilir
Uzmanlar D vitamini eksikliğinin kilo vermeyi zorlaştırabileceğini ifade ediyorlar. Kışın genelde kapalı ortamlarda durulduğunu belirten Diyetistenler, D vitamini eksikliği ile kilo problemleri arasındaki ilişki hakkında, “Kış mevsiminin yaklaşması ve havaların soğumasıyla birlikte, kapalı ortamlarda daha çok vakit geçirmeye başladık. Yaz dönemine oranla çok daha hareketsiz olabileceğimiz sonbahar, aslında hareketsizlik dışında metabolizmamızı yavaşlatarak ve kilo kaybı hızımızı düşürerek metabolik süreçte büyük rol oynamaktadır. Yapılan araştırmalarda D vitamini eksikliğinin, obezite ve fazla kilo ile yakından ilişkisi olduğu tespit edilmiştir. Bu yüzden D vitamini düzeylerinin tespit edilip destek sağlanması, zayıflamak isteyen ve obezite ile mücadele eden kişiler için çok önemlidir. D vitamini eksikliğinin nedenleri; yetersiz güneş ışığı, gıda kısıtlamasına bağlı eksiklik, emilimi…