Çikolata, yediden yetmişe hemen herkesin severek tükettiği bir besindir. Ancak içindeki katkı maddeleri çikolatanın zararlı bir atıştırmalık olmasına sebebiyet verir. Bu nedenle çikolatanın ham halinden uzaklaşmadan tüketmek gerekir. Mesela tatlı krizi anında tercih edilen bitter çikolatanın zarardan çok yararı vardır. Besleyici, sağlıklı bir gıda olmasının yanı sıra vücut için birçok fayda da sağlar.  Çikolatanın üretildiği temel madde kakao’dur. Bakıldığında kakao, İçinde bol miktarda mineral (magnezyum, çinko, demir, manganez, kalsiyum, bakır, kükürt, potasyum) ve Vitamin (B1, B2, B3, B5, B8 ve E vitaminleri) içerdiğinden doğal bir mucizedir. Ayrıca kakao yağının da zeytinyağı gibi vücuda yararlı bir yağ olan oleik asitten ve bazı faydalı doymuş yağlardan zengin olduğu bilinmektedir. Bitter Çikolata, sütlü…